自贡网讯（记者 欧亚非）3月24日，市食品药品监管局召集市内5家大型超市负责人，针对超市食品经营过程中存在的问题开展集中行政约谈。各企业负责人表示，将进一步加强管理，诚信经营，服从监管，配合工作，确保全市流通领域食品安全。
当天，市食品药品监管局通报了各企业被投诉举报的总体情况，分析研判了被约谈企业网络舆情情况，明确指出被约谈企业在食品经营过程中存在的主要问题，对索证索票、散装食品销售、“三防”设施、杂粮销售等方面提出具体要求，并强调了食用农产品监管重点。
约谈会提出，各超市要强化法律、责任和风险防控意识，严格按照食品安全法等法律法规规定守法经营，进一步落实主体责任，建立完善食品安全管理机构及管理制度，强化内部管控培训，加强自查自纠，在食品购进、仓储、销售等环节严把食品质量安全关。建立并运行农残快检室，发挥快检室风险管控作用，提升食品安全管理水平。