2019年1月29日,“北京企业家践行改革之路主题活动暨颁奖仪式”在北京瑞吉饭店举行。会上公布的在北京企业联合会、北京市企业家协会联合九家协会组织的2017-2018年北京市优秀(创业)企业家即“双优企业家”评奖活动中,北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华获得“北京市优秀企业家”殊荣。
北京华都酿酒食品有限责任公司坐落于北京昌平,作为拥有近70年历史的北京地产酒企,华都曾获得众多盛誉和殊荣——与共和国同龄的国营酒厂、京城白酒三剑客、北派酱香奠基者、茅台正统工艺传承者、北京老字号等等。伴随着共和国共发展同开拓的奋进史,华都曾声名远播,也曾一度陷于困顿。2015年11月,一个历史转折点的到来,使华都酒厂迎来了全新的发展机遇,融入北京二商集团(2017年,二商集团与首农集团、京粮集团战略重组形成首农食品集团)、北京糖业烟酒集团旗下,并且迎来了一位具有高度战略意识和强战术执行力的领航者与引路人——朱华。
作为国家级白酒评委、高级酿酒师和一级品酒师,朱华在担任华都总经理之前,已在北京红星酒厂工作了23年,从技术科长到营销公司总经理,他既掌握了过硬的专业知识,更积累了丰富的白酒企业管理经验。2015年11月,华都酒厂面临的状况是销售额1000万,亏损额度1000万,外债额度5000-6000万,朱华临危受命,走上华都总经理的岗位,带领团队共同踏上华都新的创业征程。已经在白酒行业群雄并起的大时代中征战了二十多年的他,本可以乐享安逸却选择了一条艰难的再创业之路,需要长风破浪的勇毅精神和志当凌云的宏伟气魄。
路虽远,行则必至
华都的发展基础薄弱,自上任之始,朱华身先士卒,从品牌、产品、渠道等各方面逐步开拓,在企业管理、安全生产、人员选拔等方面事必躬亲。栉风沐雨,春华秋实,在他的带领下,在全体华都人的努力下,短短一年时间,华都就从一家亏损企业,一举扭亏为盈,并在此后两年的不断发展中,创造了销售额由5000万到1个亿,1个亿到2个亿的企业增速奇迹。而华都日新月异变化的背后,则是一条少为人知、充满汗水与艰辛的拼搏之路。
使命在心,唯全力以赴
产品为先,品牌为魂
产品是发展的起点和基础,是重中之重,朱华依据行业发展趋势及华都自身的工艺优势,提出“一清一酱,一高一低”的产品战略,创新性的提炼了“赢”文化,并将其与产品相结合,研发出具个性化与时尚感的全渠道流通产品—一起赢二锅头,使其成为二锅头品类文化的引领者。并战略性的挖掘了华都原有知识产权资产中的天安门商标,依托嫡传茅台正统工艺,实现天安门系列等全线产品布局,并打造其成为华都的支柱性产品,为华都全面发展和弯道超车提供了有力载体。
确保生产,强化安全
产能是营销工作的基础保障,为改善华都产能情况,使生产力水平能够托举营销工作的开展,2016年初,每小时可生产12000瓶普通酒生产线正式投产运营,同时桶装酒生产线改造完成,使华都的产能跃升至行业平均水平,极大提高了生产效率和产品质量。同时为了强化安全生产,2017年,华都大刀阔斧,投资近2000万元进行安全生产改造并达到安监局要求,为企业的长治久安和长远发展做足基础准备。2018年,立足酱酒发展的长远规划,进一步对酿造车间进行标准化体系改造,按照茅台标准推动生产技术和产品品质优化升级,通过以最高标准把控产品质量,使华都酱酒品格进一步提升。
赢在坚持,贵在有恒
2015年,华都获得重生的契机,但销售工作几乎陷于停顿,老旧的产品毫无市场卖点不说,经销商也已所剩无几,渠道更是无从谈起。朱华带领的华都市场和销售团队,从零开始,一家一家开发,一个区域一个区域耕耘,不怕受挫,持之以恒。天道酬勤,现如今,经过不断的市场开拓和渠道布局,华都产品从藏于深巷到横跨全国 31 个省市自治区,实现开发经销商129家,终端门店62,973家,并远销美国,逐步实现从北京走向全国的宏伟目标,华都全国化的进程正在加速实现并快速推进。
创塑文化,品牌向新
找准自身文化基因是白酒营销的核心所在,也是白酒企业长远发展所需要的要素之一。白酒业发展趋势及北京地区的产业政策指向使朱华很早就洞察到了文化营销的重要性,基于华都当前现状,从酒厂基础要件出发,提出了“三馆、二园、一中心”建设,即华都藏酒馆、酱酒文化体验馆、酒类博物馆、酱酒酿制技艺示范园、白酒科技创新园、文化交流中心的战略规划。经过半年的紧张规划和建设,2017年11月,华都酱酒文化体验馆落成,这是深入挖掘酱酒文化的重大举措,更为发展系统的工业旅游和品牌深度体验创造了条件。在未来的发展中,华都将以“传承茅台工艺”为线索,突出“酱香工艺”的一脉相承,形成强大的旅游吸引势能,建立厂区内的直营店,依托吸引与消费的双线模式,在北京地区打通企业形象展示与产品销售于一体的北派酱酒文化体验模式。
不惧风雨,百炼成钢
2018年,经历了两年多的开拓性工作步入快速发展之际,北京市下达天安门品牌转换任务,这是华都创业三年以来遭遇到的最大的品牌危机和挑战,这意味着此前开创的良好局面和奠定的基础近乎付之东流。面对困难,朱华力挽狂澜,主动作为,政行立改,亲自指导品牌转化工作,率领全体华都人攻坚克难,在时间紧、任务重的情况下,建立和培育了全新酱酒品牌——承天门,确立了“传酱香一脉,承天地人和”的品牌核心和文化基因,并在2018年10月,成功举办了“华都承天门酱酒•中国首届酱香酒创新发展高峰论坛”和“感恩同行·筑梦共赢—2018华都酒业创业三周年表彰大会”。论坛中邀请了行业内权威专家为承天门酒背书,为新品造势,现场观众达500余人。通过表彰大会,华都对数百名华都经销商与供应商表达了诚挚的感谢,极大地提高了企业和合作伙伴的向心力、凝聚力,坚定了双方的合作信心。通过两次大会,承天门酱酒品牌得到了经销商和供应商朋友的大力支持。一系列的公关活动有效提升了承天门酱酒品牌的知名度,为品牌宣传及产品招商打造优质平台,吸引了来自全国各地的客商观展洽谈,极大地提高了企业和合作伙伴的向心力、凝聚力,坚定了双方的合作信心。在新品牌和新产品上市之际,两次大会形成了一套彼此呼应的组合拳,为华都2019年招商计划的顺利进行做足了宣传蓄势和潜在开发工作。
2018年为了突破困局,华都创新消费互动模式,通过品鉴会这种可以增进感情、增强体验感和认同感的新型推广方式,把更多健康白酒送达消费者手中,并且作为一种高端的体验式营销,品鉴会为打造华都成为北京地区地产高端白酒的代表迈出了坚实的一步。截至2018年底,北京地区累计举办品鉴会15场,现场邀请客户224 人次,总体销售额达到 580万元。未来将在全国范围内推广,以星星之火可以燎原之势点亮全国市场。
此外,通过建设品牌专卖店,示范和引领区域市场的开拓,全面展示华都的企业历史、品牌文化和产品特色,为渠道销售工作实现以点带面、以面带全发挥了关键性作用。截至2018年,华都已在鄂尔多斯、青岛、郑州、济南4地开设专卖店,并正在临沂、塘沽、榆林进行选址,即将实现开业。建设品牌专卖店,是华都在市场拓展过程中在终端渠道上的创新之举,专卖店能够增强消费者多重感官体验,实现更好的物流和消费者服务以及建立强大持久的品牌关系,从而推进华都全国化进程快速发展。未来,华都预计要在全国范围内,针对有实力的经销商及重点市场,推进200家专卖店开发工作。
创业有成,硕果共享
华都在不断发展,创造良好效益的同时,朱华首先想到的是要让员工得实惠,因为在华都创业的过程中,每一名华都员工都扮演着重要的角色。2018年,在朱华的带领下,华都以强劲的势头开拓向前,销售收入有望破两亿,在这样的利好形势下,继3次涨薪后,华都再次为员工普涨薪酬,使发展成果惠及每一位员工。
为华都未来发展计,在全面深化国资国企改革重要政策指引的大背景下,2017 年 3 月华都启动混合所有制改革,希望通过引入战略投资者,优化企业股权结构,完善法人治理结构,推动华都酒厂在经营决策、市场营销、人才引进与培养、技术引进与开发等方面的现代化管理水平,从而促进华都实现企业良性持续发展。目前前期工作已经基本完成,11 月获得北京国资委的正式批准,有望不久之后全面完成混合所有制改革。混改将为做强做大华都酒厂铺平了道路,以更灵活的机制和体制面对当前和未来的市场变化,而其真正的视野在于为未来上市做好了准备,这也正是朱华的高瞻远瞩和魄力所在。
远见明察,未来可期
三年来,在朱华的带领下,华都人在摸索中前进,在前进中总结,依托自身的特点及优势,探寻白酒发展的方向与规律,走出了一条属于华都的特色之路。智近谋远,立足当下,还要放眼未来,朱华通过深入思考为华都未来发展进行了全局性的战略规划,确立华都总部基地三大职能:以三馆两园一中心为支撑的文化中心;围绕技术团队培养和产品研发建立的研发中心;以品牌宣传、策划、传播为一体的品牌中心。同时,依托三大职能向外延伸,建立酱香、浓香、清香型原酒基地,夯实基础,实现原酒供应和OEM生产。确立“酱香为主,清浓并举”的产品战略,在推动酱酒品牌市场消费全覆盖的同时,大力发展清香和浓香型产品,形成全面占领市场的产品新格局。
所有关键时期、关键事件,华都的主理人——朱华始终一马当先,及时正确决策,推进企业持续向前。作为一名真知真行、敢为善为的领路人,朱华带领华都缔造了发展路上的一个又一个奇迹。从连年亏损到日新月异,华都的快速发展向我们真实的阐述了一位领航者如何化常路为新路,如何让华都走上发展快进之路的激情与梦想、智慧与勤奋、责任与担当……华都这颗冉冉升起的新星,也势必会凝聚力量,闪耀更加璀璨的光芒!
【“双优企业家”评选活动介绍】
“双优企业家”评选活动是经北京市委、市政府正式批准同意的,是北京市民政局公告的(第一批)北京市社会组织评比达标表彰项目并列入目录,由北京企业联合会、北京市企业家协会组织的市级社团组织评比达标表彰项目,以更好宣传推广优秀企业家,营造全社会向优秀企业家学习的氛围。评选每两年举办一次。
经北京企业联合会、北京市企业家协会牵头,北京市企业发展促进会、首都企业家俱乐部、北京市女企业家协会、北京市青年企业家协会、北京工业经济联合会、北京市私营个体经济协会、中关村民营科技企业家协会九家协会及有关专家联合组成的北京优秀(创业)企业家评审领导小组评选,并上报经信局同意,公示发布北京市优秀(创业)企业家当选者情况。