传统红酸汤 焕发新生机 2019-02-14 09:48 来源：人民网-人民日报 作者： 蔡兴文 字号： 红酸汤是贵州省黔东南苗族侗族自治州群众喜爱的一种传统食品，其制作工艺历史悠久。近年来，当地政府大力推动红酸汤传统工艺保护、传承和创新，红酸汤的生产向规模化、现代化、标准化方向发展，并积极向外拓展市场，产品受到消费者青睐。 图为2月13日，在贵州麻江县一家红酸汤生产企业，工人查看发酵中的红酸汤。 蔡兴文摄（新华社发） 责任编辑： 修己 相关阅读 关键词： 复制网址 打印 收藏
