玉林这个地方的风景，虽然不如桂林那么出名，但是他也有属于自己的特色，所以每年来到玉林参观的朋友们也是特别的多。玉林这个地方也有着自己的待客之道，只要每个人来到这个地方便会感觉特别的舒服，并不会因为置身于一个陌生的城市而感觉到疏离感，其实大家不知道的是玉林这个地方的美食更加的出名，人们来到玉林旅游时除了观看美丽的风景也要品位这里风味独特的美食。
相信大家都听说过“荔枝狗肉节”吧，但是由于多种原因，现在这个节日已经改名了。在节日上醉鹅这道菜品也是十分的出名。这道菜品的出名程度堪比玉林的美景了，醉鹅是玉林当地的一道非常接地气的美食，这种美食也是每一个来到玉林的游客必须要品尝的，而且醉鹅的名气又是那么的大，所以说来到玉林的第一顿就要用来品尝醉鹅了，在玉林这个地方制作醉鹅的手法非常的独特，醉鹅的精髓也是外地人所学不到的，所以说只有在玉林这个地方尝到的醉鹅才是最正宗的。
制作醉鹅的鹅肉是非常紧实的，所以说享用这道美食还是需要牙口好一点的人呢，如果吃过鹅肉的朋友们都知道鹅肉是非常香的，虽然它的皮有一点点的厚但是肉是非常的弹嫩，吃起来会让人感觉特别的幸福，在制作醉鹅的过程中会加一些酒，但是等汤汁全部吸收进去以后就并不会有酒的味道，但是经过酒调味过的最额味道会更加的鲜美，里面再放上一些非常新鲜的蔬菜，肉的味道和蔬菜的味道相互应和，也会让人非常的惊喜，虽然这道菜的名字叫做醉鹅但是人真的是吃不醉的，所以说小伙伴们也不要因为担忧而错过了这道美食。
来到玉林另外要品尝的一道菜叫做烤乳鸽，一听名字就知道烤乳鸽的肉质一定是非常细嫩的，而且玉林的人们似乎非常的擅长制作肉类的美食，不管是什么食材在玉林人的手下都会感觉特别的美味，这道烤乳鸽也并不例外所以说来到玉林旅游的人们一定要尝试一下，其实不管是用什么方法制作出来的烤乳鸽味道都会特别的鲜嫩，喜欢吃肉的朋友们来到玉林就是非常有口福了，这样一道非常具有玉林特色的美食肯定会受到小伙伴们的欢迎的。
玉林的烤乳鸽制作出来之后可能味道会感觉偏咸一点，但是如果搭配着椒盐一起食用感觉会更好，鸽子皮被烤制的非常的香脆，让人吃起来就不会感觉特别的油腻，而鸽子的肉也是特别入味儿的，这可能也与玉林师傅特殊的制作方法有关，在玉林的每个饭馆之中师傅将烤乳鸽制作的都会特别的好吃，烤乳鸽作为玉林的一道代表性美食也是每一个餐馆之中的镇馆之菜，所以说这道美食的可口程度还是需要自己品尝一下才能够知道符不符合自己的口味的。
鹿血饭相信大家都没有听说过这个名字，但是鹿血饭在玉林就是特别的受欢迎，有很多人特别享受这道美食的，而这样一道特别特殊的美食游客们就更不应该错过了，来到玉林品尝一下鹿血饭也可以让许多没有吃过的朋友们增长一下见识，是一次不可多得的好机会。
鹿血饭制作出来味道就是特别的吸引人们，让人一闻便会食欲大增，而且鹿血饭蒸制的也是特别的入味，在蒸制出锅的时候还可以品尝到鹿血饭锅底的锅巴，锅巴也是蒸制的香香脆脆的特别的可口，这样就会有一种一饭两吃的过瘾的感觉，而且在鹿血饭之中你既可以体会到米饭的香气也可以体会到鹿血的鲜香，是玉林的一道十分特别的美食了，而且大家都知道的是鹿血对身体是十分的滋补的，这样一道十分有利于身心健康的菜让每一个吃过的人都会产生特别高的评价。
在玉林这个地方独特的菜品多的是数不过来，只听别人说是感受不到的，所以说只有自己亲自来探寻一下才能够获得更多的惊喜，而这样大家也会对自己的这一趟旅途而感到特别的满足，更是会对这座城市留下深刻的印象。
其实每一个城市都有着自己独特的吃法，既然来到了玉林这座城市参观旅游玉林的美食就更是不能落下，好好在玉林享用一顿大餐抚慰自己忙碌的生活，让自己的胃得到更多的满足，在辛勤劳动的同时也要对自己更好一点。