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来成都旅游必须打卡的10种小吃!

又快到暑假啦!!,这么长的假期我川A大军估计又有一波人出去了,而成都自然也被广大外地游客们“攻占”了。平时上班的时候,每天都要问自己:早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么……这时候,就轮到外地朋友发问了。

不方,就让我这半个假的成都人给你这份打卡说明书,请收好。

9:00 早餐

甘记肥肠粉

肥肠粉,则是成都人每天的必须。不论工作生活,都是从早晨一碗鲜红开始,一碗被辣油泡着的肥肠粉开始。如果你不想起那么早,不如睡足了起来去整一碗成都人爱吃的早餐。

甘记肥肠粉继承了承担老牌肥肠粉(青石桥肥肠粉)的衣钵,需要客人自己去端。老成都火爆的肥肠粉都是这样,客人在门口给了钱后,自己去排队等着,自己端。

这家三十年老店的肥肠味道很香浓。粉条则略硬,吃起来比较筋道,而不是有些店的那种软软的。最关键的还是辣椒很香,是老成都那种肥肠粉辣椒的香,简单又浓厚。

粉条配合简单的辣汤,充分入味,再加上少许胡椒出厚重感,以及浓厚的花椒面出香,简直不能再赞。但是早上不能吃辣椒的人些就不要乱吃了。老老实实的吃点不辣的东西还是可以的。

地址:马鞍北路18号

10:30 川式Brunch

小谭豆花

各种成都美食攻略里经常提到“小谭豆花”,创于一九二四年,从一副挑子到如今的全国分店,从第一代谭光玉到现在的谭固,到今天,它已经是四代传承。

作为外地人必打卡美食之一,其实也是成都当地人爱去的老店之一。在这里,不仅听得到来自五湖四海的普通话,更多的是让人倍感亲切的四川话,不管什么时候到店上,总能看到老一辈的身影,在这家店里有着属于老成都的味道和记忆。

小笼蒸牛肉、馓子豆花、甜水面是小谭豆花的必点菜品。

地址:大墙东街150号

12:00 午餐

饕林餐厅

这家曾经霸占成都市点评网川菜馆子第一名的食肆,取名“饕林”,是成都一家非常老牌的地道川菜馆,就藏在街头巷尾处。人气多年一如既往的火爆,一到饭点店里就人满为患,老远就能听见热闹的声音。

据说老板自小深受家族与父亲在做菜方面的影响,多年来立志把家族最原汁原味的川菜发扬广大。所以在饕林,你几乎能尝到所有地道的招牌川菜~

水煮牛肉、青椒焖肥肠、啤酒鲜椒兔…开店近10年,这里一直坚持着用绿色健康的当地食材制作传统地道的川菜。不光是成都土著嘴馋了,还是外地人初来,这里都是极好的选择。

搪瓷大碗装着花鲢,躺在浓稠的汤汁中,分量超足。汤汁加入了泡椒与山椒,看起来无害,实际吃起来威力很猛,所以完全吸收了汤汁的花鲢,辣劲上头!

地址:东升街69号附1号

14:00 下午零嘴

降龙爪爪

位于春熙路和哈根达斯肩并肩的门店,虽然门头不大,但是经常都是排队中。小店只卖鸡爪,有重庆火锅味,泰式冬阴功,五年老卤味的;还有炸的鸡爪,外皮酥脆,里面的肉质软糯。所有的鸡爪都是一抿就化,来购买的多半都是回头客。夏天吃的酣畅淋漓配上秘制冰粉,直呼过瘾。

重庆火锅味是卖的最好的味道,鸡爪入口即化,在嘬一口骨头里的汤汁,一根鸡爪才算是完成了被吃的使命。喜欢吃酸辣的推荐泰式冬阴功口味,酸酸辣辣的在嘴里,每一口感觉都是对味蕾的刺激!

地址:春熙路中山广场旁   I  DO隔壁

16:00 午晚饭

乐山鲜知味钵钵鸡

这家钵钵鸡有多火爆,即使是过了用餐的高峰期,去的时候座位还是很难找的到。店面不大,装修简陋,环境极差,但丝毫不影响它超高的人气。落座后,自己拿着盆子去挑选想吃的食物,荤的,素的。麻辣味的,藤椒味的都有。 找座要靠眼快拿菜靠手快,打仗一样。

建议搭配大份的鸡汤饭食用,冷锅辣串串配上热腾腾的鸡汤,好吃得简直幸福得让人转圈圈!好吃!

地址:草堂北路17号

18:00 晚餐

晚餐这种事情,可以从上面的钵钵鸡吃撑,你也可以选择浅尝辄止的吃一下钵钵鸡,晚餐再来顿好的。作为四川人民,一年四季不论刮风下雨,还是过啥子节日,最重要的就是吃火锅。

今天开心去吃火锅,今天不开心也可以吃火锅,今天过节更要吃火锅。

所以晚餐也可以是火锅!

就昨天的情况而言,红星路步行街的春熙店和春熙概念店就不太建议去了,毕竟可能会等上4、5个小时。要去哪里吃,最好问一下本地的朋友,或者大众点评的小店。

20:30 泡吧

萃坊威士忌酒吧

俗话说“酒饱饭足”,饭是吃饱了,那又怎能没酒呢?成都不乏成片成片的酒吧街,最著名的当属九眼桥。

但如今很多人慢慢开始远离了闹腾的慢摇吧和跑场歌手质量参差不齐的啤酒馆,开始追求一份闹中取静的安逸,所以鸡尾酒&威士忌酒吧这两年慢慢兴盛起来。

晚上来这儿小酌几杯高品质的单一麦芽威士忌,既不会醉酒,也不失格调。

地址:玉林西路108号

23:30 宵夜

曾哥烧烤

喝完出来,成都的夜生活却并未结束。酒过三巡之后,正适合吃点东西解解酒。如果你酒量好,也可以趁着宵夜的机会,再来二轮。

成都人民最热衷的宵夜依然是烧烤,特别是那些藏在小巷子里的烧烤摊。

曾哥烧烤算得上是成都烧烤界的网红店了,食材真的很新鲜,烤蔬菜品种真的很多。烧烤真的很入味,有烧烤的焦香,但是调料却有钵钵鸡和麻辣香锅的影子,烤五花肉、猪腰、鸡胗、掌中宝的肉类很入味,唇齿留香。

品种和环境都没啥子说的,味道撑起了一切。天天火爆,这家烧烤不是靠噱头取胜,好吃全在肉类新鲜和精心调味!!

地址:一环路南一段红瓦寺街小巷

这份必打卡美食清单,虽然是给广大来成都的游客们的攻略,但其实也是本人平时经常去的地方。

最后希望大家在品尝美食的时候,量力而行哦!吃坏了肚子可就得不偿失咯!

最后,祝大家暑假快乐!

责任编辑: 修己
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